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2020-05

今年も♪タイ&ラオス旅行 - 2019.08.26 Mon

大阪・新大阪・茨木のフルーツ&ソープカービング教室〜Atelier Nahra-Carna(アトリエ ナーラカーナ)〜のブログです♩
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今年の夏はタイに、そしてラオスに旅行してきました^^

タイは毎年訪れていますが、ラオスは今回が初めて♪
首都ビエンチャンは、人が少なくてのんびりしたとても良いところでしたよ。

食べ物が本当に美味しくて、、
特にフランスパンのサンドイッチやうどんが美味しくて最高でした。

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昔フランス領だったことから、フランスパンが美味。
日本と違って、中が柔らかくモチモチで外側はいい具合にパリっと。

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すごいボリューム。値段は日本より安い。

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コーヒーも美味い。

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ピザやハンバーガーもまた最高。

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ラオスのうどん「カオピヤック」↓
見た目は地味ですが、うずら卵やカリカリ豚、野菜が入っています。

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タピオカ粉入りのもちもち麺が本当に美味しい。スープもあっさりながらコクがあり◎

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エピのチャーハンやパパイヤサラダはタイと似ています。

ラオス料理として最もメジャーな、カウニャオ(もち米)と ラーブ(ひき肉サラダ)も↓

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もち米は冷めていて硬め、手で食べるのがラオス流。
ラーブはタイと違ってミント入りで爽やか、辛さ控えめだけどこれも美味しい!

そして、何と言ってもビアラオ(ラオビール)!!!↓

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日本やタイにも美味しいビールは沢山ありますが、一番かもと思うくらい美味しい。
ホワイト、黒など3種類あり、どれも本当に美味しくて安い。

日本で買えないのが残念過ぎます…( ノД`)

以上、食べ物ばかり紹介してしまいましたが 笑

他にも「ブッダパーク」など面白い観光地があるのですが、
それはまたの機会に^^
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Author:Eriko Osaki
大阪の ソープ&フルーツ カービングスクール アトリエ ナーラカーナのブログです♪新大阪 茨木にて教室を開講。

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